2014年01月04日

【代謝】脂質吸収抑える抗体の作成に成功、肥満防ぐタマゴの開発へ/岐阜大など

1:2014/01/01(水) 22:07:28.05 ID:
食べるだけで肥満を防ぐ特殊なタマゴの開発に、岐阜大学の長岡利教授(食品機能学)と
岐阜市の企業イーダブルニュートリション・ジャパンが取り組んでいる。脂質の吸収を抑える抗体をニワトリに作らせる方法で、
このほどマウスで効果を確かめた。英国の専門誌(電子版)に今月、論文を発表した。

 ヒトや動物は食べた脂質を「リパーゼ」と呼ばれる酵素で分解して、腸から吸収している。
脂質をとりすぎて肥満になるのを防ぐには、リパーゼの働きを抑える方法が一つの手段だ。
海外では、リパーゼ阻害薬も普及しているが、肝炎などの副作用があった。

 長岡教授らはリパーゼにだけ結合して働きを邪魔するたんぱく質(抗体)を、ニワトリを使って作ることに成功した。
まず、ニワトリにブタのリパーゼを注入してリパーゼ抗体を作らせる。
その後、親鳥の抗体が濃縮したタマゴの黄身を精製し、得られた成分を健康食品として利用する。

朝日新聞 2013年12月29日15時16分
http://www.asahi.com/articles/ASF0NGY201312270001.html

Nutrition & Metabolism
Anti-obesity activity of hen egg anti-lipase immunoglobulin yolk, a novel pancreatic lipase inhibitor
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/10/1/70




2:2014/01/01(水) 22:38:01.35 ID:
貧乳になるじゃないか
3:2014/01/01(水) 22:41:22.21 ID:
脂溶性ビタミンや必須脂肪酸が欠乏するんじゃないの?
4:2014/01/01(水) 23:34:25.55 ID:
そうまでせんと痩せれんか?
5:2014/01/02(木) 00:15:38.48 ID:
ストレス発散を酒でなくランニングにすると・・あら不思議?!
6:2014/01/02(木) 00:21:32.89 ID:
食いもんを変えたほうが早いと思う
あとアミノ酸
7:2014/01/02(木) 00:25:55.30 ID:
その分多く食べるようになるだけだろw

体内に取り込まれた脂肪の代謝とか流動性をコントロールしたほうが効果が大きいと思うけど
9:2014/01/02(木) 03:12:26.95 ID:
烏龍茶に負けそうだなw
10:2014/01/02(木) 08:25:47.76 ID:
食べる量を減らして運動しろよ
やむを得ない事情がある人だけこういうのを食べればいい
11:2014/01/02(木) 08:59:38.98 ID:
抗体ってことはタンパク質だろ?
胃で変性・分解されてそうだ

最近流行の酵素飲料の波にでも乗るつもりか?w
12:2014/01/02(木) 13:49:33.86 ID:
>>10
これでメタボが減って健康保険費が安くなるなら良いことだろ
13:2014/01/02(木) 20:24:02.87 ID:
運動したほうが健康にいいだろ
14:2014/01/03(金) 07:29:00.05 ID:
全部が白身の卵を作れ
15:2014/01/03(金) 20:54:18.51 ID:
キューピーがアップを始めました
16:2014/01/04(土) 01:11:21.49 ID:
リパーゼ阻害して油物ドカドカ食ったら、
アブラソコムツ食べた時みたいに、肛門から油が流れ出るんじゃないか?
17:2014/01/04(土) 13:04:03.54 ID:
脂質なんてもともと摂取カロリーの20%以下しか食べてない
糖質がインスリンによって体内で脂肪になってる
インスリンが分泌されてる間は体脂肪の分解が抑制される これ重要
インスリンは糖質が摂取されることで分泌される
インスリンの分泌を抑えることが肥満防止の肝
18:2014/01/04(土) 14:16:40.14 ID:
こんなのより、脂肪が大好きな腸内細菌でも飼ってたほうがマシ
19:2014/01/04(土) 14:17:54.98 ID:
>>11
てか、抗原抗体反応から炎症が始まって胃腸炎になるだけだろw




posted by 若返り at 18:08| Comment(0) | 長生き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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